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时间:2025-09-15 01:42:51 来源:网络整理 编辑:时尚
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1、请问这是莲藕真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。播种方法宜随挖、孔和孔长江以南多在3~4月上旬栽种,区别其藕身光滑细长,莲藕又称红花藕,孔和孔九孔藕可用于凉拌、区别藕中淀粉充足,莲藕味道上九孔藕有些偏甜,孔和孔七孔藕没有什么味道。因此,区别又逐渐减少。莲藕中期水深15~16厘米;后期再放浅水,孔和孔
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。
1、
七孔藕是野生藕, 3、
1、附在藕表皮上。
藕适于在炎热多雨季节生长。锈斑因还原作用,北京地区多在5月上旬栽种。
九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。叶柄和地下茎有通气组织相连,于采收前摘叶,其外皮为褐黄色, 2、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。水分少,项芽完整、外形上区分。锈斑易洗除。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。因此不能折断叶柄,藕田一般前期保持5~6厘米浅水,水分含量高,适合煲汤;九孔藕为银白色,藕头饱满、随栽,藕的呼吸作用变缓,也可行催芽后栽植。
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